Com um portfólio cada vez mais amplo, visando atender diversas linhas de produção, a Vivare possui formulações voltadas às necessidades de seus clientes e uma equipe para desenvolvimento contínuo, atendendo à demanda do mercado. Além disso, o Grupo Italiano MOFIN ALCE escolheu a Vivare como sua representante exclusiva no Brasil, trazendo um novo conceito em fermentos, coagulantes, coalho de vitelo, mofos e probióticos.